Lọc khói bếp công nghiệp

Lọc khói bếp công nghiệp

Khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng thải ra ngoài qua ống thải khói bao gồm khói đen dầu ướt và mùi khó chịu gây ô nhiễm.

Để lọc khói đen dầu ướt nên sử dụng thiết bị lọc khói tĩnh điện là tối ưu nhất. Các phương pháp khác như lọc bằng nước hay lọc bằng than hoạt tính đều hiệu quả không cao và tốn kém trong quá trình hoạt động.

Để lọc mùi – khử mùi, với các bếp ít nấu các món nướng, chiên, xào, ít dầu mỡ thì thiết bị lọc khói đã giảm được khoảng 60% mùi.

Với các bếp nướng, chiên, xào nhiều – nên lắp đặt thêm thiết bị lọc khói – mùi bằng than hoạt tính sau khi đã lắp thiết bị lọc khói cao áp tĩnh điện, hiệu quả lọc khử mùi đạt 75 — 80%

Nếu cần xử lý lọc mùi cao hơn nữa, cần lắp đặt thiết bị ozone công nghiệp hoặc thiết bị UV (mùi là phân tử hữu cơ siêu nhỏ) để đảm bảo lọc khử mùi  90 – 98%.